우리집 식탁 바오미만두 즉석요리만두로 가득한
즉석요리만두로 가득한 우리가집밥상 바오미만두
인스턴트 만두를 아주 좋아한다. 만두는 간식이나 야식 또는 간단한 한끼 전용 음식인데 우리 집에서는 이날 만두와 전두깨로 저녁을 많이 먹었다. 아이들에게 간식을 주기에도 좋은 음식이었고, 너무 잘 먹는 모습을 보면서 기분도 좋았던 날이었다. 손쉽게 요리할 수 있는 음식이기 때문에 식탁을 차리는 것도 금세 OK였다. 맥주 안주로도 안성맞춤이라고 생각합니다만, 이 날은 딱 맥주가 떨어져 버렸습니다.인스턴트식품이라 엄청 간단하게 만들어 먹을 수 있는데 오늘은 뭘 먹을까?하는 분들에게는 상당히 마음에 드는 제품일 것 같다.
이날 국물은 오징어무국으로 흰쌀과 짠 낙지젓을 꺼내 세팅하기로 했다.라면이나 만둣국 비빔면과도 찰떡궁합인데 요즘 감기에 심하게 걸려 요리에 익숙하지 않아 간단하게나마 리뷰를 해 볼까 한다.밤새도록 열이 38도까지 오르락내리락했다. 아이에게 감기를 옮길까봐 집에서도 마스크를 쓰고 있는데, 빨리 나아야 할 것 같아.엄마가 아프면... 온 가족이 먹지 못하는 게 가장 가슴 아픈 현실이다. 특히 우리 아이에게는 정말 미안해.
그래도 보미만두 덕분에 편하게 식사 준비를 할 수 있었다.
고기 손만두를 꺼내 쪄낼까... 아니면 전자레인지에 불을 붙일까 하다가 물을 묻혀 전자레인지에 돌리기로 했다.
바오미라는 뜻이 뭔지 찾아봤는데 너무 맛있다는 뜻이었어 보기 좋은 맛있는 음식이라고 해야 되나?손만두 모양이 좀 예쁘다. 남은 것으로 다음에는 만둣국을 만들어 보자.잘 하는 음식 중에 하나인데... 너무 몸이 힘들어서 오랫동안 주방에 서있기가 힘들었다.
굽는 만두와 납작군 만두는 아래에 달짝한 센베이와 함께 팬에 구워져 매우 빨리 구워진다. 납작해서 그런지 신전병도 5분 안에 요리가 끝나 신기하고 좋았다. 아주 편하게 먹기 좋았다.
먹을 만큼 챙긴 뒤 이케아에서 산 집게로 재포장해 냉동실에 넣었다.기름을 적당히 두른 프라이팬에 데우면 된다.
이 만두는 세트 구성으로 구매하시면 다양한 만두를 모두 체험하실 수 있으니 나중에 구매하시는 분들은 참고하시기 바랍니다.소단량이라 보관도 용이하다. 실제로 하나의 만두가 아닌 수제만두, 납작만두, 센베이를 한꺼번에 식탁에 올렸을 때 반찬이 푸짐해 먹는 사람들도 기분이 좋아졌다.
간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1작은술, 고춧가루 2큰술 등을 넣었다.참기름은 너무 많이 넣으면 향이 너무 강해서... 만두 맛을 해칠 수 있으니까 조금만 넣도록 하자.간장은 너무 짜지 않은 것으로 준비하자. 설탕 대신 올리고당을 넣은 나는 요즘 잘 하고 있는 것 같아.단맛은 살아있고 당분은 줄였다. 만두를 찍어 먹는 곳이라 과하지 않은 양념을 해 보았다.
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물을 묻혀 전자레인지에 데운 바오미 손만두
아래의 동영상은 납작만두와 전베이를 굽는 것이다.쯧쯧 소리가 좋았는데 옆에서 아이가 마구 떠들고 짝꿍이가 떠들고 해서 소리를 꺼놓은 (...) 식구들한테 요리할 때 조용히 하라고는 할 수 없어서 머리가 지끈지끈하고 지금도 몸이 꽤 안좋은데, 가족을 위해 열심히 조리해 봤다. 설거지는 짝으로 하도록 해라.
맛있고 알맞게 익은 평태만두와 전대를 꺼내 접시에 담았다.밥을 담고 오징어 무국을 담아 밥상에 오르니 정갈하기 이를 데 없었다.
아이가 납작 만두를 꽤 좋아한다.13사이즈로 잘라서 먹게 해주므로 잘 먹던 오징어무국을 거부했기 때문에 무국을 먹지 않으면 만두를 주지 않겠다고 위협한다!? 허니, 너무 빨리 먹고 만두를 받아서 먹었다. 바오미 만두가 그렇게 맛있어?
전체적으로 만두가 쫄깃한 식감이었다.전병은 당연히 쫄깃한 느낌이지만 나머지 만두는 솔직히 기대하지 않았다.냉동만두가 쫄깃해도 쫄깃할 줄 알았는데 굉장히 쫄깃하고 맛도 좋고 양념도 쓰지 않아 밥반찬으로도 손색이 없었다.
만두의 식감도 잘 살아 있는 것도 특색 육즙이 풍부해서 훨씬 즐겁다.
파트너는 전병을 아주 맛있게 먹었는데 맵고 아주 좋다고 하더군.매운 전병에 밥이랑 같이 먹으면 밥 도둑은 따로 없대
난 손만두랑 납작한 만두가 정말 마음에 들었어.손만두 모양도 깔끔해서 물을 묻혀 전자레인지에 데웠더니 마르지 않고 촉촉하게 먹을 수 있었다.
만두 종류가 정말 많더라고 통새우, 물만두 김치, 포자.... 왕만두까지 여러가지 있어서 이번에 사게 된다면 새우만두도 먹어보고 싶다고 생각했다.
나는 만두를 너무 좋아해서 만두를 고르기도 하는데, 그래서 자리잡은 만두 브랜드도 정해져 있던 편이었다.하지만 이 만두라면 얼마든지 먹을 수 있을 것 같다.
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바오미 만두 링크를 걸어놓고 문장을 마무리한다.





























